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“NoSinMiChocolate”: Lanzan plataforma para apoyar a negocios chocolateros con ventas online

Asociado al hashtag #QuédateEnCasa, nació la plataforma digital NoSinMiChocolate en Instagram. La iniciativa es una vitrina para que casi un centenar de chocolateros, pasteleros y heladeros puedan fomentar sus ventas digitales y alcanzar más clientes.

Todos los negocios que participan cuentan con despachos a domicilio en distintas regiones y han volcado sus ventas al comercio electrónico desde el inicio de la emergencia por Covid-19.

“Estos emprendedores deben salir adelante con sus ventas online, pero se encuentran con que hay mucha información en la red y es difícil destacarse. Al agrupar la oferta en un vitrina, potenciamos la visibilidad de emprendedores y negocios chocolateros para que puedan ser encontrados fácilmente por los compradores”, explicó Marcia Olmos, gerente comercial de Barry Callebaut Chile, compañía suiza de fabricación de chocolate y cacao que tuvo la iniciativa de crear esta plataforma para apoyar a emprendedores del rubro.

En @NoSinMiChocolate se pueden encontrar versiones especiales o que no existen en el retail convencional, por ejemplo chocolates con flores de Bach, chocolates pintados a mano, brigadeiros con manjar, alfajores, barras y tortas en chocolate amargo, blanco, de leche y chocolate ruby de color rosa.

Según la ejecutiva, la plataforma dispone un plan de redes sociales, publicidad y concursos para ampliar la base de fans y seguidores de los emprendedores chocolateros y acercarlos a sus potenciales clientes. Por otro lado, sumarse a la vitrina es gratuito para cualquier pyme chocolatera.

Junto con la visibilidad, la plataforma contempla entregar asesoría a los emprendedores sobre técnicas de chocolate con chefs especializados. “Cuando se retome la normalidad, realizaremos cursos de capacitación presenciales en Chocolate Academy en Santiago, como otro beneficio para los chocolateros miembros de la plataforma”, concluyó la vocera.

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