Entrevista a los emprendedores de Manatí, la Sanguchería Vegetariana: ‘La tecnología y las redes sociales son fundamentales’

Lylian Muñoz y Alejandro Arce se conocen hace ya varios años. Llevan juntos un buen tiempo, momentos en los que compartían su gusto por la comida. Cinco años atrás, por allá en el 2011, decidieron dejar la carne, en una búsqueda de encontrar nuevas alternativas y variadas de alimentación. Ese fue el inicio de Manatí (http://manativegetariano.cl/), emprendimiento que ellos lideran que se ha hecho de fama y leales parroquianos por sus productos vegetarianos.